Cara memasak sop bakso mudah

 Bakso adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat digemari oleh berbagai kalangan masyarakat. Resep sop bakso, dapat menjadi pilihan sajian di meja makan Anda. Cita rasa segar dan gurih akan memanjakan lidah serta menenangkan perut seketika Anda menyantapnya. Anda tidak perlu khawatir untuk mencoba resep ini, karena cara memasak sop bakso itu mudah loh!
Bakso daging - 10 buah
    Air- 700 ml
    Kentang ukuran besar, potong dadu besar - 1 buah
    Wortel ukuran besar, potong sesuai selera - 1 buah
    Daun bawang, iris - 1 batang
    Daun seledri - 1 batang
    Garam - 1/2 sdt
    Kaldu bubuk - 1/2 sdt
    Minyak goreng - 2 sdm
    Bawang goreng - secukupnya
    Gula pasir - secukupnya

Bumbu Halus:
    Bawang putih - 2 siung
    Bawang merah - 5 siung
    Merica bubuk - 1/2 sdt
    Pala halus - 1/4 sdt


1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang air.
2. Masukkan kentang dan tunggu hingga kentang setengah matang. Tambahkan wortel dan rebus bersama kuah sop.
3. Tambahkan bakso sapi, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa masakan, jika sudah sesuai, matikan api.
5. Sajikan sop bakso dalam mangkok dengan taburkan bawang goreng.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ayam kecap spesial

 Es Kacang Merah

Cara Memasak Katsu Sando Khas Jepang