Zebra Cake Panggang Super Empuk

 Zebra Cake Panggang Super Empuk

Resep dan cara membuat Zebra cake panggang, bolu super lembut dan empuk dengan tekstur belang seperti zebra.


Bahan-bahan

4 butir telur ayam

150 gram gula pasir

1 sendok teh SP

150 gram tepung terigu serbaguna

2 sendok makan susu bubuk

1/2 sendok teh vanili bubuk

150 gram margarin, lelehkan

1 sendok makan pasta coklat

1 sendok teh coklat bubuk


Cara Membuat Zebra Cake Panggang Super Empuk

*Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat Zebra cake empuk.

*Panaskan oven terlebuih dahulu dengan suhu 170 derajat Celcius selama 1- menit.

*Lalu siapkan loyang dan olesi dengan margarin secara rata dan taburi tipis dengan tepung. Sisihkan.

*Campurkan telur, gula pasir, dan SP dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai semua bahan tercampur rata dan mengembang selama beberapa menit.

*Lalu tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk. Mixer kembali hingga adonan halus.

*Baru tuang margarin leleh dan mixer sebentar saja sampai tercampur.

*Bagi adonan menjadi 2 dalam wadah berbeda dan yang satu adonan tambahkan pasta coklat dan coklat bubuk. Aduk-aduk rata.

*Setelah adonan cake jadi, tuang adonan putih dulu sebanyak 1 sendok makan pada dasar loyang.

*Lalu tuang 1 sendok makan adonan coklat di tengah adonan putih. Tuang kembali adonan putih di tengah adonan coklat dan lakuakn ini berselang-seling adonan putih dan coklat hingga habis dan loyang penuh.

*Baru panggang cake dalam oven selama 40-45 menit sampai matang merata.

*Jika sudah matang, keluarkan kue dari dalam loyang dan potong-potong sesuai selera.

*Zebra cake siap disajikan.